こんにちは！エーチームの水谷です。

オーナー宅へ向かう途中、ちょうど昼時だったので通りがかりで何か探していたところ、徳島ラーメンのお店「ラーメン東大」を発見！珍しいと思い入ってみました。

ラーメン東大さんは、徳島県を中心に四国・中国・関西地区に13店舗展開されており、東海地区ではこの天白店のみ出店されています。

天白店は昨年10月にオープンしたとのことです。

まずは食券を購入

店内に入るとまずは券売機があり、食券を購入します。メニューはこちら

私は赤辛とんこつラーメンと醤油とんこつらーめんと迷いましたが、この日は醤油とんこつラーメンの炒飯セットにしました。

席に着くと！

食券を購入し、店員さんに席に案内され座ると、「生卵　無料」が目に飛び込んできました。特に一人一個などと記載がないので、いくつまで良いのか？と他のお客さんを見ると、ラーメンの中に2つ入れ、白米を玉子かけご飯にしているという何とたまご好きなお客さんなのか？と思いましたが、どうやら生卵の制限は無いようでした。

卓上には玉子かけご飯用の醤油まで用意してありましたよ。

注文の品が到着

そして注文の醤油とんこつラーメンと炒飯が到着！

初めての徳島ラーメンを食べてみました。

他のお客さんをマネして生卵を一つラーメンの中へ！

食べてみると、甘辛いスープですき焼きのような風味の濃いめの味です。生卵を入れたので余計にそう思ったのかもしれませんが・・・。

またラーメンの中に入っているのはチャーシューではなく、甘辛く煮込まれた豚バラ肉でこれもまた濃厚！

スープも豚バラも結構な濃い味付けなので、白飯も合いますよ！濃厚徳島ラーメンは、今回の醤油とんこつよりももっと濃厚なんでしょうね！

甘めのスープなので、お子様にも美味しくいただけると思います。

ちょっと変わった本場徳島の味を堪能しました。次回は赤辛とんこつラーメンを食べてみたいと思います。

お近くへお越しの際には是非一度行ってみてください。

店舗情報

ラーメン東大　天白店

■TEL：052-893-6707

■住所：愛知県名古屋市天白区島田5-101

■営業時間：[月～日]11:00～24:00

■定休日：不定休