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「賛否両論」笠原シェフの技を目の前で愉しみました!

SACHIKO SATO

 

東京・恵比寿の賛否両論が20周年を迎え記念イベントが名古屋でも

名古屋池下のセントラルガーデンにある人気店「賛否両論」で9月、記念イベントが開催されました。

なんと笠原シェフだけではなくイタリアンレストラン「オステリアルッカ」で有名な枡谷シェフ、そしてあの有名な川越シェフもご友人として参加されておりました。

幸いカウンター席でしたので、笠原シェフの料理の手さばきはもちろん、枡谷シェフと川越シェフとの会話も楽しむことができ、とても贅沢な時間を過ごさせていただきました。

本日のお料理は笠原シェフと枡谷シェフのコラボ!ということで懐石のコースの中に、イタリアンのメニューも頂くことができ、これまた贅沢。

大変おいしゅうございました。

 

素晴らしかったお料理をご紹介します。

お食事に夢中になってしまい、取り忘れてしまったお料理あり!です(笑)

閉めのデザートは言うまでもなく最高!

最後にお見送りまでしていただき、記念写真にも応えていただけました。

本当に贅沢なお時間をありがとうございました。

 

賛否両論 名古屋(セントラルガーデン)

https://www.ncg.jp/shopguide/?scd=000006

 

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