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SACHIKO SATO
自宅からすぐのところにある「メツゲライ・イノウエ」さん。
広小路通り沿いにあるので、目にすることもあるかと思います。
国際コンクール金賞受賞経験のある職人さんによる本格ドイツ製法のハム・ソーセージの専門店です。
できたて覚王山ベーコンは特に絶品です。
お値段は張りますが、それだけのことはあります。
土曜日の今日はちょうど出来立てホヤホヤ!
このベーコン、今日はまずこのままワサビをつけていただくのがオススメだそうです。
さほど広くない店内は手作りのハム・ソーセージ・ベーコンでいっぱいです。
イートインスペースもあり、美味しいビールやワインといただくこともできます。
私は残念ながらお酒を飲みませんので、専ら朝食ベーコン派ですが、ワイン好きの方にはたまらないでしょうね。
「本気のフランクフルト」もいただきましたが、やはり味が違います!!
そりゃそうですよね。
今日はまた土曜日です。できたての覚王山ベーコンをぜひ、お試しください!
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