エーチームの水谷です。

先日のお休みの日に20年来通っている超おススメのあんかけパスタ「スパゲッティハウス　シェフ 」さんでランチしてきましたのでご紹介します。

ここは名古屋名物のあんかけソースのパスタを中心に、ケチャップベースのイタリアンやカレーソースのインディアンなどメニューも豊富！

あんかけソースのパスタは皿と鉄板を選ぶことが出来るんです。

名古屋ではケチャップソースのパスタを「イタリアン」と呼んでいる店が多く、鉄板に卵を引き、その上にケチャップソースのパスタを乗せたものを子供の頃親に連れて行ってもらった時によく食べていました。

あんかけパスタはヨコイやチャオなどが名古屋では有名ですが、鉄板のあんかけパスタは当時私はこのシェフでしか食べたことはありませんでした。

この日はチョット贅沢に「スペシャルデラカン」Lサイズを注文！

スペシャルデラカンは、デラカン（野菜ウインナー炒めをのせたもの）にエビフライが2本のっている名古屋らしいあんかけパスタ！

普通サイズ以外にLサイズ（400g　120円プラス）やLLサイズ（500g　250円プラス）、また100円プラスでソース増量もできるんです。

エビフライ用にタルタルソースも付いてます。

あんかけソースとたまごを全体にいきわたるようにしっかり混ぜてから美味しくいただきました！（こぼれないように混ぜ合わせるのには経験が必要かもしれません(〃艸〃)ﾑﾌｯ）

シェフのあんかけソースは比較的あっさりしている為、苦手な方でもここの「あんかけパスタは好き」と言っていただけることが多いです。

他地域からのお客様が名古屋にお越しの際には、余程嫌いでない限りシェフのあんかけパスタを紹介させていただいております。

北区の店舗は名古屋市と豊山町の境にあるために車は必須ですが、名古屋駅の西側にも店舗があるために、どちらかお近くに立ち寄られた時には是非行ってみてください。

◆店舗情報

・スパゲッティハウス　シェフ（名古屋市北区）

TEL：052-902-5080

営業時間：[火～日]10:30～21:00 (L.O. 20:45)

定休日：月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

住所：名古屋市北区如来町93 ホワイトハイツ１Ｆ

・スパゲッティハウス　シェフ（名古屋市中村区）

TEL：052-453-1755

営業時間：[ランチ]11:00〜15:00　[ディナー]17:00〜22:00（L.O.21:00）

定休日：月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

住所：名古屋市中村区則武2-15-9