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SATOSHI KOHARA
東区泉にあります高級食パン専門店の『幻籠』が、
名東区一社に2022年3月30日にニューオープンします。
幻籠の食パンは、
小麦粉を「カナダ小麦1等級」を100%使用し、甘味と旨味が強く、
もちっとした食感と口溶けの良さが特徴だそうです。
パン生地に入れる砂糖は、
天然のミネラル成分をたっぷりと含んだ特有の風味とコクのある、
まろやかで身体にとても優しい国産糖「喜美良 -きびら- 」を100%使用しています。
他にも厳選したバター、はちみつや北海道産の生クリームなど拘りの食材を使用し、
小麦粉本来の甘味や旨味を引き立てふんわりまろやかで上品な香りを演出しているそうです。
オープンがとても楽しみですね。
高級食パン専門店
『幻籠』げんろう
住所:名古屋市名東区高社1丁目253番地
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