蒙古タンメンは味噌タンメンに秘伝の辛し麻婆をトッピングしたラーメンで、野菜の甘味の感じられるスープに辛し麻婆の辛さと
トロ味が溶けて行くにつれコクが増します。
甘くて旨くて、今までに食べたことのないラーメンです。
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SACHIKO SATO
今日は一日雨。
梅雨らしいお天気です。
朝の出勤から憂鬱なほど降っておりました。
朝から昼食のことを考えているのは私だけでしょうか(笑)
今日は土曜日なので、中区管理センター付近のいつものお店たちはお休みも多いです。
こんな雨では出るのも面倒ですし…
通勤途中コンビニを横目に、でも結局何も買わずに出社。
あっそうだ、あれがあった!
タレントの小林礼奈さんとトラブルになったことが報道されていて、忘れかけていた蒙古タンメンを思い出し、
そういえば久しぶりに食べたいな~と思っていたところでした。
ちょうど会社の棚に一つ、非常食として保存しておりました。
今日のお昼はこれだ!
こんな感じです。
数年前にこの蒙古タンメンを食べた時、感動したのを覚えてます。
セブンイレブンにいつも並んでいて、「蒙古タンメン」というネーミングが不気味で買う気にもなりませんでしたが、
テレビで一番美味しいカップ麺としてこの「蒙古タンメン」が紹介されたのを見てビックリ!
あの不気味なカップ麺が一番人気とは…
それから自ら買って食べるようになりました。
蒙古タンメンは味噌タンメンに秘伝の辛し麻婆をトッピングしたラーメンで、野菜の甘味の感じられるスープに辛し麻婆の辛さと
トロ味が溶けて行くにつれコクが増します。
甘くて旨くて、今までに食べたことのないラーメンです。
久しぶりに食べるカップの蒙古タンメンも美味しいですが、4年前に行ったお店の味も忘れられません。
蒙古タンメンのファンになってしまった私は、絶対にお店の本物の味を試したい!と
東京の新宿店にかなりの時間並んで食べました。
当然私はノーマルな蒙古タンメンをいただきましたが、本物は麻婆の豆腐と野菜がたっぷりで一人前完食するのに必死でした。
その本物を頂きながら思ったことは、「あのカップ麺の再現性は素晴らしい!」ということです。
カップ麺の方が美味しいかも?というのは大袈裟ですが、それぐらいよくできていると思いました。
★MENU★
因みに私は辛い物大好きですが、カップの蒙古タンメンについている辛旨オイルはもう辛すぎて使いません。
4年前に行ったお店の味を思い出しながら、またその頃のことを思い出しながらのランチタイムでした。
でもカップラーメンの昼食は物足りませんね(笑)
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